Voici la liste des ceintures ainsi que la théorie à connaître pour chacune d'elle.

Bien que nous ne sacralisions pas ce bout de tissus, il nous semble important d'avoir un système de grades. Cela permet de :
- Renseigner sur le niveau de connaissance des pratiquants, ce qui permet aux nouveaux arrivants d'avoir des personnes de référence
- Servir d'objectif, de motivation
- Tenir le pantalon

Bien que la ceinture ne soit qu'un bout de tissu, le maître tient à ce qu'elle reflète réellement le niveau des pratiquants.
C'est pourquoi, à chaque passage de grades, TOUTES les techniques requises pour les ceintures précédentes sont à présenter.

A titre d'exemple, l'obtention de la ceinture blanche n'est possible qu'après au minimum un an de pratique (très) régulière.

Blanche

• Toutes les techniques de base en une porte et en entier (excepté la technique des jambes)
• Les 5 premiers mouvements de la technique des jambes
• Le premier Tao

Une barre jaune

• Toutes les techniques de base en deux portes
• La technique des jambes en entier
• Le premier et le deuxième Tao
• Les trois premiers assauts conventionels

Deux barres jaunes

• Idem que ci-dessus
• Le troisième Tao
• Le deuxième contre le troisième Tao
• Six assauts conventionnels

Une barre verte

• Idem que ci-dessus
• Le quatrième Tao
• Neuf assauts conventionnels

Deux barres vertes

• Idem que ci-dessus
• Le cinquième Tao
• Le quatrième contre le cinquième Tao
• Douze assauts conventionnels

Une barre marron

• Idem que ci-dessus
• Le sixième Tao
• Quinze assauts conventionnels

Deux barres marrons

• Idem que ci-dessus
• Le septième Tao
• Le sixième contre le septième Tao
• Dix-huit assauts conventionnels

Ceinture noire

• Idem que ci-dessus
• Le huitième Tao
• Vingt et un assauts conventionnels